Polpa de Acerola - 100g

A acerola é uma fruta que pode ser usada como planta medicinal devido à alta concentração de vitamina C. Os frutos da acerola, além de saborosos, são muito nutritivos, porque são muito ricos também em vitamina A, vitaminas do Complexo B, ferro e cálcio.
Como armazenar

Mantenha congelado a -12º C até o momento do preparo.

Como preparar

Utilize 100g de polpa para 200ml de água ou leite. Adoce a gosto. Mantenha congelado a -12º C até o momento do preparo.

Curiosidades

A polpa de fruta oferece um suco saboroso e rico em nutrientes, porque durante o processo de congelamento da polpa, grande parte dos nutrientes são mantidos.

O processo de congelamento oferece longevidade para a polpa que poderá ser usada para preparar sucos com muito mais praticidade que o uso da própria fruta.

Por isso, se você tem dúvidas entre optar pelo suco pronto vendido já envasado em vidro ou caixinha ou o suco da polpa preparado na hora, saiba que esta última opção é mais nutritiva.

E para quem gosta de evitar os conservantes, o suco de polpa oferta a menor presença deles, tendo em vista que a polpa é congelada, o que por si só já conserva o alimento, diferentemente do suco de caixinha que requer mais conservantes para se manter ideal para o consumo.

Informação Nutricional
PARA CADA 100G de POLPA
*% Valores Diários de referência com base em uma dietade 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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